コース詳細
＜特選コース＞メインは『特選桜肉 阿蘇溶岩焼』
13,500円(税込)
- 8品
- 2名～
特別な日をさらに思い出深いものにするために、接待や記念日にぴったりな【特選桜肉コース】をご提案します。このコースでは、桜肉の魅力を余すことなく堪能できる贅沢な料理の数々をご用意。特にメインの《特選桜肉の阿蘇溶岩焼き》は、遠赤外線によってふっくらとジューシーに仕上がります。特製の「煎り酒」を添えることで、馬の脂が程よく抜け、さっぱりとした味わいに。
コースメニュー
◆コースはお一人様より承ります。
【先附】季節のご挨拶
【前菜】本日の一品
【向附】鮮馬刺し 六種盛合せ
【凌ぎ】 お任せ寿司2貫
【焚合】桜カルビと季節野菜
【桜メイン料理】桜肉 阿蘇溶岩焼
溶岩で焼く桜肉は遠赤外線でふっくらジューシー。当店特製「煎り酒」につけていただくと良い具合に馬の油もきれ、さっぱりとお楽しみいただけますので、おすすめです。
【食事】稲庭うどん
【水菓子】本日の水菓子
- 予約可能時間
- 16:00～23:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日17時まで
2026/01/23 更新
