コース詳細

【ランチ】<ひだりうまコース>『桜肉 阿蘇溶岩焼』

【ランチ】<ひだりうまコース>『桜肉 阿蘇溶岩焼』

9,800円(税込)

  • 7品
  • 1名

特別な日を祝うためのランチコース『ひだり馬コース』がおすすめ!厳選された桜肉を存分に楽しむフルコースで、メイン料理は『桜肉 阿蘇溶岩焼』です。溶岩でじっくり焼き上げられた桜肉は、遠赤外線によってふっくらとジューシーに仕上がります。特製の「煎り酒」を添えることで、馬の脂が程よく抜け、さっぱりとした味わいに。ヘルシーな桜肉は、疲労回復や免疫力向上にも効果的です。

コースメニュー

【先附】季節のご挨拶

【前菜】本日の一品

【向附】鮮馬刺し 六種盛合せ

【桜メイン料理】桜肉 阿蘇溶岩焼

溶岩で焼く桜肉は遠赤外線でふっくらジューシー。当店特製「煎り酒」につけていただくと良い具合に馬の油もきれ、さっぱりとお楽しみいただけますので、おすすめです。

【食事】高菜ご飯

【水菓子】本日の水菓子

予約可能時間
12:00~15:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の前日20時まで

2026/01/23 更新