【午餐特餐】主菜是“樱花肉阿苏熔岩烤肉”，配两份厨师精选寿司。

コース詳細

13500日元(税込)

这款仅在午餐时段供应的套餐，选用特选樱桃肉，是追求奢华体验人士的完美之选。主菜“樱花肉阿苏熔岩烤肉”的特色在于将樱花肉在熔岩上慢烤，远红外线的作用使其变得柔软多汁。佐以特制的“irizake”享用，能将马肉的脂肪充分激发出来，使其口感清爽。它非常适合缓解疲劳、增强免疫系统，以及为特殊场合增添色彩。

◆课程可供一人或多人参加。

【开胃菜】节日快乐

【开胃菜】今日菜肴

【向渍】六种新鲜马肉刺身拼盘

【寿司】厨师精选寿司两件

【什锦】樱花排骨和时令蔬菜

【樱花主菜】用阿苏熔岩烤制的樱花肉

樱桃果肉经远红外线熔岩炙烤，使其饱满多汁。蘸上我们特制的“入酒”（慢煮清酒），马油便会被恰到好处地去除，带来清爽怡人的口感。

【餐食】高菜米饭

【甜点】今日甜点

2026/01/23 更新